SAUCE CREAMY

La sauce creamy vous connaissez, c'est la célèbre sauce de notre ami Ronald, celle dans laquelle nous trempons nos potatoes.

Faites-la vous-même ! (et vos potatoes aussi).

Ingrédients :
1 jaune d’œuf
1 cas de moutarde
huile neutre
sel et poivre
une pincée de sucre
une pincée d’échalote en poudre
1 pincée d'ail en poudre
1 cuillère à café de jus de citron
2 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse

ciboulette

Préparation :
Montez une mayonnaise
Ajoutez le jus de citron. Salez et poivrez.
Mélangez 8 cuillères à soupe de mayo avec la crème fraiche, l'ail, l’échalote, le sucre et la ciboulette hachée
Entreposez au frais.

C'est prêt!