GREEN SMOOTHIE

Voici un smoothie qui vous donnera un coup de boost et vous apportera beaucoup de fraîcheur (et de vitamines !).

Pour deux verres, il vous faudra :
*une grosse poignée de pousses d’épinard
*une demie botte de persil plat
*un verre de jus de pomme (20 cl environ)
*3 clémentines

Ne gardez que les feuilles du persil (quantité approximative : une tasse à café)

Dans le blender, mettez en premier lieu les pousses d’épinards, puis le persil.
Versez ensuite le jus de pomme puis le jus de deux clémentines pressées.
Mixez !

Pendant ce temps, coupez deux jolies rondelles dans la troisième clémentine.

Lorsque le smoothie est parfaitement homogène, ajoutez le jus de la dernière (presque) clémentine.

Dans chacun des deux verres, disposez deux cubes de glace.
Versez le smoothie.
Décorez avec les rondelles de clémentine.

Relaxez-vous et savourez.

Think green !